- Porciones / número de personas: 4 personas
- Tiempo de Preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Categoría: Panes y bollos
Ingredientes para preparar Magdalenas
- 1 yogurt de limón
- 1 medida del yogurt de aceite de girasol
- 1 medida de azucar
- 3 medidas de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- la ralladura de un limón
Cómo preparar Magdalenas
Las magdalenas son tan fáciles de hacer que podemos aprovechar una tarde con los niños y disfrutar en familia haciendo magdalenas toda la familia, a los míos les encanta y yo disfruto viendo su ilusión.Primero, batimos en un bol los huevos, junto con el azucar y la ralladura de limón. A continuación tamizamos la harina junto con la levadura. Las añadimos a la mezcla anterior, junto con el aceite. Batimos la mezcla con unas varillas hasta obtener una crema uniforme.
Tomamos los moldes especiales para magdalenas y los llenamos sólo hasta la mitad. Las haremos en el horno, precalentado previamente a 175ºC, de 25 a 30 minutos. Opcionalmente, si nos gustan con azucar, podremos ponerles azucar por encima antes de llevarlas al horno.
Si tienes tiempo puedes hacer un Chocolate de Cobertura y verás como quedan aún más ricas, aunque si le has puesto azúcar no le añadas chocolate. La receta del Chocolate de Cobertura puedes encontrarla pinchando aquí.
